SibarinFestA è un blog amatoriale dedicato alle iniziative di arte musica e cultura della Sibaritide. Uno spazio virtuale pensato per comunicare e far conoscere gli eventi di Sibari e dintorni e, al tempo stesso, per dare ai “naviganti” la possibilità di esprimere pareri, commenti, critiche e considerazioni sulle diverse occasioni proposte. Lo spazio è aperto al contributo di tutti i visitatori che hanno qualcosa da raccontare o semplicemente da segnalare.

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Ultimi post pubblicati

24 ottobre 2009

SEI RUOTE DI SPERANZA, 23a Edizione - Autodromo Nazionale di Monza, Sabato 31 ottobre 2009

Anche quest'anno, come ormai tradizione, il giorno 31 ottobre 2009, presso l'Autodromo Nazionale di Monza, si terrà la manifestazione di beneficenza "Sei ruote di speranza".
La manifestazione, organizzata dall’Unione Italiana Lotta alla Distrofia Muscolare in collaborazione con l’Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti e con il Centro Nazionale Tiflotecnico, ha lo scopo di offrire alle persone disabili (bambini e ragazzi in primo luogo, ma anche adulti) la possibilità di trascorrere un'indimenticabile giornata a bordo di potenti e veloci vetture, facendo loro sperimentare l'emozione di un giro di pista lungo uno dei circuiti piu' famosi del mondo.
Nella sua storia la manifestazione ha visto l'affettuosa partecipazione di personaggi del mondo dello spettacolo, quali Teo Teocoli, Giorgio Faletti, Little Tony (solo per citarne alcuni) e del mondo dello sport, come i piloti di Formula 1 Ivan Capelli, Alex Zanardi e Jacques Villeneuve.
La popolarità e l'importanza della manifestazione sono sensibilmente cresciute nel corso degli anni e l'ultima edizione nel 2008 è stata un vero e proprio successo: oltre 900 ragazzi disabili, oltre 1000 accompagnatori, 200 autovetture Gran Turismo guidate dai rispettivi proprietari, decine di associazioni di volontariato provenienti da tutta Italia, migliaia di visitatori.
Anno dopo anno, "Sei ruote di speranza" ha raggiunto il traguardo della 23a Edizione e, per l'occasione, vogliamo organizzare un evento straordinario, una festa ancora più bella di quelle finora trascorse insieme.
Anche per questa 23a edizione, gli amici della Polizia Stradale saranno presenti con la loro Lamborghini Gallardo, ma sono previsti anche momenti di musica, cabaret ed esibizioni, sempre in un clima di amicizia e solidarietà.
Affinchè questi ragazzi possano vivere una giornata "speciale", come sono i sorrisi che sanno donare, vi chiediamo di partecipare a questo evento, certi di trovare attenzione e condivisione per gli obiettivi della manifestazione.
Ricordiamo che la partecipazione e' gratuita e non prevede alcuna raccolta fondi, ma vuole essere solo un'occasione per raccogliere sorrisi e gesti di solidarietà.
Cordiali saluti
Il Responsabile del CNT
Dr. Salvatore Romano


Programma
08:00 / 09:00 - Arrivo partecipanti
09:00 / 12:00 - Giri di pista vetture con disabili a bordo
12:00 / 14:00 - Pista chiusa: intrattenimenti vari e pranzo
14:00 / 17:00 - Giri di pista vetture con disabili a bordo
La manifestazione avrà termine alle ore 17:30


Visita www.6rds.it

22 ottobre 2009

Campagna Banner Solidale

Abbiamo ospitato (e stiamo ospitando):

Parte la Campagna Banner Solidale

Sui nostri blog, SibarinFestA e Sibari Sos, vorremmo ospitare (a rotazione e a titolo gratuito) i banner di enti, fondazioni, organizzazioni che intendano promuovere la loro peculiarità sociale e di servizio, in armonia con lo spirito etico dei lettori e degli autori dei blog.
Le organizzazioni interessate ad apparire in questo spazio possono contattarci direttamente via posta elettronica per ricevere ulteriori informazioni.
Scrivici.
Abbiamo ospitato (e stiamo ospitando):

> TELETHON 2009: LA PRIMA MARATONA ONLINE PER LA RICERCA (leggi il post)
> BASTA CON LE MORTI DA TUMORE! VOGLIAMO LA BONIFICA DEI SITI INQUINATI DA FERRITE DI ZINCO. IN FRETTA! - (leggi il post)
> "SPORT E DISABLITA”: Seminario a Catanzaro, Sabato 31 ottobre 2009 - (leggi il post)
> SEI RUOTE DI SPERANZA 23a Edizione, Autodromo Nazionale di Monza, Sabato 31 ottobre 2009 - www.6rds.it (leggi il post)

18 ottobre 2009

Discovery - Cioccolato, mon amour! Parte “Eurochocolate”, a Perugia dal 16 al 25 ottobre ‘09

Per molti il cioccolato rappresenta una passione irrinunciabile. Ogni anno, in Italia, numerose manifestazioni celebrano la sua bontà: CIOCCOLATO a Melzo – Milano (17/18 ottobre ’09), CHOCOTITANO a San Marino (24/25 ottobre ’09), CHOCOVILLAGE a Lanciano - Chieti (29 ottobre/1 novembre ‘09), CIOCCOSHOW a Bologna (18/22 novembre ‘09), SHOWCOLATE a Napoli (4/8 dicembre ‘09).
Golose e golosi da venerdì, a Perugia, si è aperta la sedicesima edizione di EUROCHOCOLATE, la più importante manifestazione dedicata a questo mondo che, nella passata edizione, ha registrato più di un milione di visitatori. Fino al 25 ottobre, visitando la Città del Cioccolato, potrete partecipare a degustazioni, convegni, mostre, laboratori didattici… con tante novità e per tutti i gusti.
Se decidete di andare a Perugia potete prenotare all’Etruscan Chocotel, il primo hotel interamente dedicato al cioccolato. Tre stelle, tre piani battezzati “al latte”, “gianduja” e “fondente”, cioccolateria all’ingresso, Chocomenù e portachiavi delle camere con bon bon al cacao.
Il cioccolato. Criollo, Trinitario e Forastero sono le tre principali varietà di cacao. Il Criollo è quello più pregiato e ha una produzione mondiale limitata: solo lo 0,001%. Il Forastero è un cacao meno pregiato e più comune (85% della produzione). Il Trinitario è un incrocio tra il Criollo e il Forastero. Fine e di grande resa, copre il 10-15% della produzione mondiale.
La maggior parte del cacao proviene dall’Africa (80%). Si tratta principalmente del «forastero» che spesso poi finisce nelle nostre merendine. L’America Latina, produttrice di cacao più pregiato, rappresenta solo il 12% della produzione mondiale. Il sud-est asiatico il 18%.
I cru sono cioccolati fatti con cacao monorigine e hanno una percentuale di cacao al 95-100%. Tra le varietà di cru: il Madagascar, il Ghana, il Trinidad, l’Equador, il Jamaica, l’Esmeraldas, il Rio Caribe Superior e il Sumatra.
Nel cioccolato fondente la percentuale di cacao non è inferiore al 45% e arriva fino al 75, 80, 90, persino 100%. Quello al latte contiene zucchero, latte e una quantità di cacao intorno al 20-25%. Il cioccolato bianco non contiene cacao, ma solo burro di cacao (almeno il 20%). Un etto di cioccolato fondente contiene circa 520 calorie, al latte 550, bianco 600.
Un buon cioccolato fondente deve avere la superficie liscia e lucente, spezzarsi con uno schiocco e senza sbriciolarsi, non deve avere bollicine interne o differenze di colori, non deve avere cristalli di zucchero sulla superficie e sciogliersi rapidamente in bocca, senza impastarsi. Le migliori qualità non sono mai nere, ma mogano scuro tendente al rossastro.
Il cioccolato di Modica è un’eccezione: non è lucido, ha un aspetto granuloso e non ha un colore uniforme. Seguendo l’antica tecnica azteca, la lavorazione del cioccolato, fatta a freddo, impedisce ai cristalli di zucchero di sciogliersi.
Le varietà più diffuse di cioccolatini: algerini, alpini, arabelle, baci, banana, boeri, brasiliani, conchiglie, cremini, diablottini, dimmi di sì, dragé, gianduiotti, grappini, moka, Mozartkugeln, noci, praline, Rocher, scorzette, tartufi, tre re. In Italia alcune aziende artigiane producono anche cioccolatini al formaggio: al gorgonzola, al parmigiano reggiano, alla toma ossolana e al piacintinu di Enna. Ne esistono anche di “griffati” allo champagne, allo zafferano e al tartufo di Alba.
Il cioccolato contiene circa trecentottanta sostanze note. La serotonina migliora l’umore. La teobromina è un leggero eccitante. La feniletilamina alza la pressione e i battiti cardiaci (fino a 140 battiti al minuto). L’anandamide dà una sensazione di benessere, con effetti simili a quelli della marijuana. I flavonoidi agiscono come antiossidanti e contribuiscono al buon funzionamento dell’apparato cardiovascolare. Anche le diete più rigide ammettono un pezzetto di cioccolato al giorno. Acne, carie ed emicrania non dipendono dal consumo di cioccolato.
Un pò di storia.
In una tomba Maya di Copan, in Honduras, è stato trovato il pezzo di cioccolato più antico al mondo (1500 anni). I primi a coltivare la pianta del cacao, il «theobroma cacao» (dal greco «theos», dio, e «broma», cibo) furono infatti i Maya, seguiti dagli Aztechi. Senza zucchero, aromatizzata con pepe, peperoncino, vaniglia e altre spezie, la xocoàtl era una bevanda riservata ai nobili. Si racconta che Montezuma ne bevesse fino a cinquanta calici al giorno. “Il cibo degli dei” venne importato in Europa, all’inizio del ‘500, da Hernán Cortés, che mandò delle fave di cacao all’imperatore Carlo V di Spagna. Da lì la cioccolata si diffuse in Francia e in tutte le altre corti europee. Emanuele Filiberto I di Savoia, dopo averla assaggiata alla corte spagnola, la portò in Piemonte. Bere cioccolata divenne di moda e nel 1659, a Parigi, aprì la prima bottega del cioccolato. Nel 1778, a Torino, il piemontese Doret produceva 350 chili al giorno di cioccolato grazie alla macchina idraulica da lui inventata. A fine ‘700 lo zucchero sostituì il miele e all’inizio dell’800, lo svizzero Francois Cailler creò la prima tavoletta di cioccolato. La prima tavoletta italiana, la Scorza della Majani, è invece del 1832.
Curiosità.
- La Sachertorte è la torta al cioccolato più famosa d’Europa. Fu inventata nel 1832 da Franz Sacher per soddisfare i gusti difficili del cancelliere austriaco Metternich.
- Baci Perugina: ogni anno, nel mondo, se ne vendono 300 milioni. A partire dal 14 febbraio 2010, al loro interno non ci saranno più i bigliettini con le classiche massime poetiche sull’amore, bensì frasi sentimentali d’ispirazione internettiana. Ad avere l’idea lo scrittore Federico Moccia, che scriverà alcune frasi e ne selezionerà altre inviate via e-mail dagli internauti.
- Le mucche degli spot Milka esistono davvero: sono custodite in un alpeggio svizzero e, all’occorrenza, vengono dipinte di lilla.
- Secondo Murray Langham, psicoterapeuta neozelandese ed ex chef, il modo in cui una persona scarta un cioccolatino rivela il suo rapporto con il sesso. Chi spiegazza la stagnola e la getta via senza neanche guardarla «ha troppi pensieri per la testa e a letto non riesce a concentrarsi», chi la strappa considera il sesso una sfida con se stesso. Lisciarla con un unghia o una moneta significa amare i preliminari, appallottolarla, invece, indica «bisogno di novità». Anche dalla scelta del ripieno emergono tratti della personalità. Gli amanti del cioccolato alla fragola sono «romantici e affettuosi», chi preferisce la ciliegia è «passionale, pieno di energia».

Visita il sito di EUROCHOCOLATE

12 ottobre 2009

Campagna SMS Solidale dell’U.I.C.I.

“Esistono persone che perdono la vista, altre che perdono la vista e l’udito, altre ancora che perdono la vista l’udito e l’uso delle gambe o delle gambe e delle braccia insieme. Queste persone spesso sono condannate a vegetare all’ombra delle famiglie e del loro dolore.”
L’Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti vuole cambiare la qualità della vita di queste persone. Per questo sta realizzando a Roma un Centro di Alta Specializzazione per la Riabilitazione e l’Integrazione Sociale per Ciechi Pluriminorati
Dall'1 al 20 ottobre parte la campagna di raccolta fondi per la sua costruzione. Se vuoi contribuire anche tu a questa gara di solidarietà
Dona 2 € con un SMS al numero 48542 oppure
chiamando da rete fissa il numero 48542
Se vuoi fare di più utilizza il C/C postale 906040
Con poco per te puoi fare tanto per loro


I ciechi pluriminorati in Italia sono circa 2mila. Il Centro Polifunzionale di Alta Specializzazione per Ciechi Pluriminorati è destinato a costituire il punto di riferimento
per futuri centri regionali ed infraregionali per la riabilitazione dei ciechi con minorazione aggiuntiva. Il Centro si pone come struttura di eccellenza per la formazione di personale specializzato e punto di sperimentazione e riferimento per tutte le strutture regionali.
Il Centro per Ciechi Pluriminorati sarà un vero e proprio complesso polifunzionale
che prevede una struttura di riabilitazione medica, strutture per il tempo libero
e laboratori per l’avviamento al lavoro.
Il Centro nasce all’insegna dell’accessibilità e dell’integrazione, e vuole essere un’opera al servizio della città. Non sarà una cittadella dei ciechi pluriminorati: ci saranno un albergo, un ristorante e un impianto sportivo aperti a tutti.
Per costruire il Centro servono 30milioni di euro. L'Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti ha ricevuto dallo Stato un finanziamento di euro 7milioni e 500mila, che saranno erogati nell’arco di tre anni. Ogni sezione dell’Unione Italiana dei Ciechi e degli Ipovedenti versa per questa causa il 50% dei lasciti che riceve. Grazie a donazioni di privati,
l'Unione è arrivata ad avere in cassa complessivamente 15 milioni di euro. Per la raccolta degli altri fondi abbiamo bisogno anche del tuo contributo.
Dall'1 al 20 ottobre parte la campagna di raccolta fondi per la sua costruzione. Se vuoi contribuire anche tu a questa gara di solidarietà
Dona 2 € con un SMS al numero 48542 oppure
chiamando da rete fissa il numero 48542
Se vuoi fare di più utilizza il C/C postale 906040
Con poco per te puoi fare tanto per loro

La Campagna SMS Solidale si svolge sotto l’Alto Patronato del Presidente della Repubblica e con il contributo di Radio24 e de Il Sole 24 Ore.